直到当今，陆定兵给爱妻的微信备注淄博锚索厂家，还写着“65663”。那是他认为我方欠她的钱。

客岁8月以前，陆定兵是名才调员。8月被公司裁人时，他爱妻正孕珠，房贷和生存开支齐压在目前。他瞒着岳父岳母，去上海宝山区处建筑工地外，支了个盒饭摊。盒饭10元份，米饭不限量，菜也得满当。缓缓作念出口头，每到中午下工，隔邻的工东说念主持续走到盒饭摊前列队饭。有的东说念主安全帽还没来得及摘掉，袖口落着灰。

不久后，因为条“10元管饱的卤肉饭”，陆定兵的账号在半个月里，涨粉20万，成为早在工地盒饭走红的博主之。随着对面工地的新楼房层层长出来，他的流量数据却赫然下滑。饭本人利润不，陆定兵濒临二次悠闲。

以下通过陆定兵的叙述整理。

图、文、丨吕萌

裁剪丨杨凡羽

编订丨之言

来吃饭的工东说念主齐意识我的红小车。看见它，就知说念我出摊了。

每天11点前，我会到瑞丽江路摆摊。这离我住的地不远，差未几千米。我的摊位对面等于建筑工地。有工东说念主看见我的车开过来，就冲我呼唤“小兵来了”，然后急着跑来列队。

巧合候我还没到，他们仍是站在路边等着了。有东说念主安全帽还没摘，手上、袖口齐是灰。

车停，工东说念主们来帮我拎保温桶、搬保温箱。我着露营车从戎行后头走畴前，先数数今天来了若干东说念主。我能准备的餐数有限，每天三四十份傍边。如果哪天来的东说念主赫然多了，我会提前跟队尾的工友说声，不念念让他们排到后才发现没饭了。

盒饭庸碌是荤素配个汤，十块钱份。如果今日有网友扶直饮料，我也会趁机告诉他们，师父们听了会起饱读掌。

●工东说念主们襄理搬保温桶。

●工东说念主列队饭。

工东说念主庸碌中午11点放工，12点就要且归上班。这几个月工地上主如果装置透风管说念的工东说念主，也有搬运工和油漆工。每份饭我会尽量满点，菜要冒，米饭不限量。干膂力活的东说念主饭量大。师父们拿到饭，就蹲在路边或者站着吃。等饭好了，我就坐在摆布和他们聊天。

这些过程齐会被我纪录下来，且归剪成，标题等于“99年悠闲才调员摆摊”。从客岁9月，我从个被裁掉的才调员，酿成了工地门口盒饭的东说念主。刚摆摊时孩子还没降生，当今孩子仍是四十多天了。爱妻和孩子在江苏岳父里，我每天个东说念主作念饭、出摊、剪。

我和爱妻是2025年景婚的。屋子是订婚时买的，百平，价钱五万多平，贷款百多万。买房的钱基本齐是爱妻出的，我没出什么钱。屋子是期房，来岁交房，咱们在隔邻租屋子住。

咱们新址的小区就在我摊位对面。摆摊以来，工地直在施工，塔吊来回搬东西。刚来的时候，期还没封顶，当今仍是作念了外立面，二期也差未几起来了。

●工东说念主们蹲坐在路边吃饭。

●工东说念主们站在护栏前吃饭，背后是正在建筑的小区。

这半年，我看着那些楼层层往上长，就会念念到东说念主的生存。当今每天摆摊，基本是保本的情景。但里固定开销太多了，房租、房贷和养娃加起来，个月大约小万。

除了出摊作念饭的钱，我只给我方留千多块生存费。我很少跟一又友出去聚餐，穿着、鞋子般就几十块、百多块。我不是那种格外会铺张的东说念主。可能是从小养成的民风。

我老在贵州遵义桐梓县，小时候住在山上。五六岁的时候，我随着父母去了江苏丹阳，他们进眼镜厂工。我妈磨眼镜架子，个月两三千。里三个孩子，我是老二，上头个姐姐，底下个弟弟。小学父母放工之前，我老是先把东说念主的饭作念好。

那时候，有些别东说念主看起来很小的开销，到咱们就会酿成件要念念念念的事。学校组织春游，今日去今日回，用度三百块，里也得估量。有几次我齐没去。有次我妈知说念了，须臾问我：“别东说念主的孩子齐去了，就你不去？”她听完把钱送过来，学校临时把我加上了。还有次学校捐钱，我爸说咱也艰巨，让我写个纸条评释情况，就没捐。

●在厨房作念土豆牛肉。

到了初中，我可爱玩游戏，但我莫得电脑淄博锚索厂家，我堂弟有，咱们两屋子挨得近，我就念念去他玩。巧合候他姆妈不太让我待在她。

那时不懂什么贫富差距，但我知说念我方缺什么。缓缓就酿成种念念法：要收货，要靠我方作念出点东西。其实等于念念更正。

我学习就崇拜学，玩游戏会念念若何赢。到三，发现英语落下太多了，我就去学校住宿。别东说念主下课出去玩，我站起来背单词，用力背。其后考常认知，考上本，去了扬州大学，学食物科学。

我玩游戏算是有点天禀。玩《QQ飞车》手游，赛季冲到过天下四。有东说念主找我代练，按段位收费。好的时候天能挣大几百，个月赚了万，同学也以为我挺好坏。里要装修屋子，我就给了我妈3万块钱。代练了两年多，其后游戏热度降了，单据少了，我就没再。如果那时候收拢契机，也许当今等于个大游戏主播了。

●食材资本庸碌两百，多四五百。

●把刚出锅的米饭包装盒。

2021年大学毕业以后，我来到上海，以为这里契机多。份使命是销售，食物原材料。个月挣5000块，基本存不住钱。身边同业可爱天天出去社交，我也不喝酒，以为有点痛恨失色，干了五个月就辞职了。其后去了作念药物开辟的公司，作念有机化学成员，算是跟大学业有点关联。的确进履行室只待了半个月，就赶上疫情，许多事情齐停驻来了。亦然在那段本事，我运曲折念以后到底要作念什么。

我邻居是个才调员，个月能挣两三万。那时候我不知说念这行仍是运转不景气了，就以为才调职工资，是按“万”算的。封在里，我运转自学编程，每天早上起来听课，直到晚上十点傍边。我是果然念念学，念念找份工资的使命。

其后，我干脆辞了使命，心背口试题、背Java八股，回想口试教会。找了十来天，口试了十几次，后进了外包公司。

个技俩是证券公司的。我莫得技俩教会，别东说念主个小时就能作念完的东西，我半天齐不定作念出来。白昼在公司差未几九个小时，我住浦东外桥，离公司单程个半小时。晚上且归还要接着加班，每天基本要使命十几个小时。

大约熬了二十天，躯壳就运转有响应。坐地铁的时候困得不行，上车就能睡着，其后还手抖、流鼻。也没去看大夫，硬熬畴前了。

效果甲如故以为我慢，咱们司理就把我调走了。外包等于这样，甲不需要给太有情理，你不适这个技俩，告成调走。

其后我积存了些教会，缓缓知说念从接需求到写代码、测试、修改，是什么经过，就没那么慌了。我会尽量推崇得积点，问哪个谁来作念，我巧合候会主动说，我来吧。雇主详情可爱这样的东说念主。

●用手称调料。

口头上你属于外包公司，但个技俩舍弃了，公司多荐两个新技俩给你。你去口试，适就作念，不适就我方再找。这条路莫得念念象中那么稳。尤其像咱们这种外包，处境加抵御定，甲以为你不行，随时把你了债去。当今会编程的东说念主越来越多，岗亭却莫得以前多。我逐渐嗅觉到越来越难干。

我在客岁八月底被化了。挺须臾的。那时候我在技俩上仍是待了年，技俩司理告成跟我说，你不要干了，吩咐下使命，准备走吧。

大说“35岁危急”，像咱们这种基础的才调员，等于低等牛马，很容易被替代。外包不稳，行业不景气，AI又来了，共事辞职后很难找到使命，有的干脆转行了。我也算离开这行。

被裁的时候，爱妻刚孕珠。我下子塌下来，坐在那里发愣。爱妻安危我，说别暴躁，缓缓来。

我常说我方等于个穷小子。我爱妻直很复旧我。咱们是大学同学，成婚时彩礼28万。她条目相比好，这个数其实不算，但我没钱，五金是我我方攒钱买的，彩礼东拼西凑。我的贷款额度不够，如故我爱妻帮我贷了钱，凑够了彩礼。

当今我给她微信备注后头还写着“65663”，那算是我欠她的钱。天然仍是是配偶了，但我以为这些钱应该属于她。这个数字直写着，领导我我方缓缓把钱补上。

摆摊这件事，她也挺复旧我。运转我把岳父岳母齐屏蔽了，我怕他们看到以后会问我。

我在客岁9月上旬运转摆摊。运转不是冲着工地去的，就在隔邻个村子摆布。次只作念了个菜，红肉，莫得米饭，份12块钱。摆布有个卤菜的大姐跟我说，工东说念主放工以后会往里面走。还有个咸鸭蛋的大姐，教我加上米饭。我啥也不会，听别东说念主提出，再点点改。

●摆摊前，锚索在小区门口自拍叙述今天的菜单。

那次出摊果然高出节略。我就用个大盘子装红肉，个小桌子，往那放就运转。次发，许多东说念主骂我，不像个摆摊的，还说我话语太告成。其时我看见东说念主就告成问“你要买饭吗？”

那次对我的击挺大。我门找了个架桥底下，着保温箱，个东说念主在那儿暗暗练。我对着空气说：“你好，盒饭12元份，要来份是吧？”

●用录像机纪录作念菜的过程。

●电脑上纪录的菜谱。

二次，我加了米饭，提前把饭和红肉齐装好了。去地铁站门口，效果份齐没出去。有东说念主过来望望，念念买，但没买，我就说算了，送你吧。摆布摆摊的东说念主我也送了些。12块份不动，就降到10块。其后转到工地那边，没念念到次就收场。

批来买饭的工东说念主，给我的反馈很告成，说“可口”，但愿我每天齐来摆摊。对我来说，这个反馈就够了。

的确火起来，是客岁的10月18号，十三期。那次我作念的是卤肉饭，大勺下去，满满的，肉像座小山，还放半个鸡蛋、点青菜。有个工友说：“太良心了，咱们吃的齐有点不好有趣。”这句话下子把东说念主收拢，就缓缓火了。

我每天早上7点运转作念饭。早是照着网上的教程作念，盐放若干，水放若干，比例若何调，作念出来会不会可口，我齐要试。这跟以前学编程、作念履行有点像，齐是先照着作念，再我方点点改。

我还买了两个电子秤，配比就按分量来。时常作念的菜，我会把写到电脑里，铭刻相比详备。价钱也左证菜单来定，肉类般10块钱份，巧合候作念大烩菜，7块，还作念过5块份的猪肉炖粉条。

刚运转，我也不知说念若何跟工东说念主疏浚，等于浅陋搭几句话，问他们饭菜不口味，累不累。其后我才知说念，他们在工地上干膂力活，怕吃不饱。

来得次数多了，我缓缓知说念谁是谁。有些东说念主哪天没来，我也会精采到。

●给工东说念主饭。

●工东说念主们站在桥墩旁吃饭。

●和吃饭的工东说念主聊天。

次去工地摆摊的时候，我就意识了付豪和钱哥。他们是中同学，重庆东说念主。来工地之前，他们齐作念过厨师，其青年意不好干，才到工地当搬运工。

他们跟我同岁，聊起来没什么代沟。付豪次出镜时，网友就说他长得帅，叫他“工地井柏然”。他挺能聊的，动不动来句梗。巧合候我作念饭没作念好，他就会簸弄我。有天我把水煮肉片作念老了，他就说：“今天作念得可以，水煮老肉片真可口。”

有次，我看到付豪脸上全是灰，扫数这个词东说念主看起来格外累，他说去搬水泥了。他们天搬十几吨水泥和沙子，多的时候可能有三十吨。为了多挣点工钱，他致使会加班到深宵，天干十五个小时，二天早上赓续。巧合候他在路边吃完饭，坐着坐着就睡着了。

他跟我说，当今工地上活少东说念主多，不拼就要被淘汰。每次搬水泥，他就戴个时常的蓝口罩。我跟他说，换个好点的口罩，精采躯壳。

●付豪（左）和钱哥坐在路边吃饭。

“牛爷爷”和小赖，在工地上作念排风管说念。咱们是元旦前后意识的。牛爷爷姓刘，本年35岁，十多岁就出来工了。那时候他父亲死一火，妹妹还在上学，他就出来挣钱供妹妹念书。咱们以为他这个东说念主挺牛的，就叫他牛爷爷。小赖是04年的，是他们里年齿小的。他底本考上大学，但里条目不是很好，父亲其后又查出腹黑病，他就辍学来工地干活了。

牛爷爷东说念主很实在。每次列队饭，他齐会跟我说少点，念念给后头的东说念主留些。巧合候我出摊，他和小赖就会过来帮我搬东西。

●牛爷爷搬保温桶。

●小赖（左）和牛爷爷吃饭。

熟了以后，我巧合候会问他们二天念念吃什么，让他们点菜。偶尔下昼没活，我还会带他们出去转转，逛逛市，或者买点菜到我里起吃顿饭。

这些事情其实齐不算大，但相处深切，就会以为咱们之间像一又友彼此帮衬。像小赖、付豪这些年青东说念主，成长阅历跟我有点像，里齐不算富足。仅仅我其后上了大学，他们莫得赓续念书，早出来工了。

●吃完饭坐在路边影。

运转我给我方的期限是三个月，作念到1万粉。流量起来以后，半个月涨了20万粉。单条播放量几百万，上千万也有，也运转有流量收益，多的时候每天两千块钱。

网友也运转说我的盒饭实惠、量大。持续有东说念主私信我，念念给我钱帮工东说念主。刚运转我齐拒了，不知说念这个钱该若何收，其后才念念到，可以给师父们送饮料。他们干完活喝点冰的，也稳重点。

有些师父不好有趣拿，后头善了才会笑着接畴前。有次我给个师父送了瓶柠檬茶，他拿到以后莫得喝。我问为什么不喝，他说念念拿且归给犬子。他犬子刚毕业，没找到使命，当今也在工地上，跟他住在起。

二天我又送饮料，他又念念带且归。我就跟他说，这瓶你当今喝，另外瓶带且归给你犬子。

●工东说念主把施舍的饮料塞进衣兜。

●位年长的工东说念主在路边吃饭。

宋师父是客岁冬天时常来的个工东说念主。那时候天冷，他民风蹲在路边两个车中间吃。他是安徽东说念主，个子不，头发也白了，看起来很慈蔼。他跟我说，来岁就60岁了。快过年的时候，我问他来岁还来吗，他说可能来不明晰，到年齿了。60岁，许多工地就不要了。

其后他回了老。他犬子还在我底下留言，说他爸爸夸我的菜滋味很好，也感谢我那段本事的柔软。

工地上的东说念主来来去去。等这个技俩舍弃，大可能就散了，那里有活就去那里。又会有新的工东说念主过来，工种不样。我在这里饭，来迎去送了不少东说念主。

有的工东说念主临走前，成心跑过来吃我作念的后顿饭。鬼哥是江西东说念主，四十多岁。他在我这儿吃了十几天，本事不算长。巧合候他看我十块钱这样多，怕我亏，还念念多给我点钱。

其后他跟我说，这边没活了，要去浙江找活儿。他走的那天是周，我以前周会休息天，陪我爱妻去产检。但念念着鬼哥要离开了，我如故出摊了。他回老后，还念念着我，给我寄霉豆腐。

●吃完饭，工东说念主再碗汤喝。

当今建筑工地不好作念，从客岁12月运转，我的流量也在缓缓往下走。我是早在工地摆摊拍短的博主之，没过多久就持续有东说念主师法。以前十块钱给这样多饭菜，大会以为很良心。相通的博主多了，出现了价钱低廉的，圭表越拉越，流量也被分走了。

当今我的掉到几十万播放量，收益也变少了，个星期两三百块。盒饭本人利润不。这点钱不够生存。

流量下滑以后，我我方找原因，可能是太叠加了，不雅众总会有看腻的时候。我试过许多主义矫正，从个星期换说念菜，酿成每天换说念菜，还试过抽单，果齐不太好。

●在电脑前准备裁剪。

四月，我跟工东说念主们说，后头可能不摆摊了。我该跟他们讲下情况，不成哪天须臾不来了，大还直等着。他们不念念让我走，他们说得很实在，不行就加价，13块、15块，他们齐能罗致。

4月21号，牛爷爷也离开上海，去昆山的工地。走的那天晚上，我请他吃了顿饭，小赖、付豪和钱哥齐来了。牛爷爷说会念念我作念的饭。他们也知说念我目前的处境，付豪说，只管致力于，剩下的就交给契机。

●在里吃饭送别牛爷爷。

●牛爷爷和付豪在看我方出镜的。

●送牛爷爷上车。

他们不知说念下个工地在那里，我也不知说念我方能摆到哪天。也许哪天哪条的流量又起来了？

如果依然没流量，我也得念念念念别的前程。我念念尝试斗胆的事情，比如边穷游，边工，边拍。但我不成放开我方，不成说走就走，作念什么齐要先推敲里。

脚下我如故能摆几天是几天。近摊位前来了许多刮大白、刷油漆的工东说念主，意味着对面的新楼仍是到了里面装修的阶段。等哪天屋子齐建好了，这里也就莫得工东说念主了。

●吃完饭，在路边休息的工东说念主。

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